Los iones negativos en forma de minerales, son necesarios en el desarrollo y la maduración de frutas, legumbres y verduras. Cuando las consumimos, también consumimos los iones que tiene dentro la hortaliza.

También se encuentran en la carne de los animales, porque estos también los necesitan para vivir, ya que los minerales ionizados negativamente son indispensables para cualquier forma de vida. Sin embargo, los animales cuentan con solo una diminuta cantidad, que podríamos obtener más eficientemente de alimentos de origen vegetal.

Electrolitos como sustancias nutritivas de iones.

Los iones negativos principales para el consumo humano son los electrolitos, los cuales son minerales ionizados.

Los electrolitos son minerales que, cuando se concentran forman compuestos alcalinos o compuestos ácidos, dependiendo de si los iones que posee son negativos o positivos.

Electrolitos que hay en los alimentos

Algunos electrolitos que encontramos dentro de los alimentos son el cloruro (CI-), el sodio (Na+), el magnesio (Mg2+), el calcio (Ca+), el fósforo (P3-), el zinc (Zn2+) y el potasio (K+).

Alimentos alcalinos: ricos en iones negativos.

Cuando la concentración de iones es negativa, los compuestos son alcalinos. Esto se mide a través del pH, que se cuenta en la escala del 0 al 14, yendo desde lo ácido hasta lo alcalino, donde el valor pH 7 es un punto neutro entre ambos estados.

Las mejores concentraciones naturales de alcalinidad en los alimentos, las encontramos en las hortalizas. Las cuales se clasifican en frutas, verduras y legumbres. La mayoría de hortalizas no cuentan con un pH mayor de 7, y en general poseen uno por debajo de 5.

Esto es así porque los estandares de alcalinidad en los alimentos que consumimos, no pueden ser muy altos, o acabarian afectando el pH de nuestra sangre, causando transtornos en nuestra nutrición. Por lo tanto, los valores de pH entre 5 y 7, resultan en una buena cantidad para nuestras ingestas diaria y mantener nuestra salud.

Verduras alcalinas con iones negativos.

Mientras más alto sea el valor de pH de cada alimento, más iones negativos tendrá en sus nutrientes.

Iones negativos en  Repollo

pH 6,2 – 6,9

Es alta en potasio, cuenta con un valor calórico bajo y un aporte nutricional alto, poseyendo minerales de fósforo, hierro, calcio y fibra. Es muy baja en carbohidratos, por lo que carece de ácidez.

Iones negativos en Brócoli

pH 6,9 – 7,2

Se destaca por su aporte mineral de potasio y fósforo. Es muy rico en vitamina C y B4. Tiene un valor calorico bajo, y poca cantidad de carbohidratos.

Iones negativos en  Apio

pH 5,7 – 6,0

Contiene un 90% de agua, tiene fibra alimentaria que da la sensación de saciedad, rico en minerales de sodio y vitamina A.

Iones negativos en Acelga

pH 6,0 – 7,0

Es un 95% compuesta de agua, contando con aproximadamente 87 gramos de agua por cada 100 gramos de acelga. Es rica en minerales de potasio y magnesio.

Iones negativos en Lechuga

pH 5,8 – 6,0

Es rico en potasio y posee minerales de hierro, manganeso, calcio, fósforo, zinc, magnesio y cobre. Tiene un porcentaje de 97% agua, ya que por cada 100 gramos de lechuga hay 94 gramos de agua.

Iones negativos en Perejil

pH 5,7 – 6,0

Contiene por cada 100 gramos 36 calorias. Es rico principalmente en calcio y en vitamina C, seguido de magnesio y hierro. Y contiene un 50% de agua, teniendo 52 gramos de agua por cada 100 gramos de perejil.

Frutas alcalinas con iones negativos.

Iones negativos en Pepino

pH 5,1 – 5,7

El pepino es bajo en calorías, teniendo por cada 100 gramos 15 calorías. En agua, tiene un porcentaje de 95%, ya que por cada 100 gramos de pepino hay 95 gramos de agua. Es muy rico en minerales de potasio, seguido de fósforo, y luego pequeñas cantidades de zinc, hierro, magnesio y cobre. Es rico en vitamina C.

Iones negativos en Aguacate (Palta)

pH 6,0 – 7,0

El aguacate, gracias a su alto contenido en grasas, tiene 160 calorías en cada 100 gramos. Predomina en minerales de potasio y en vitamina B3. El aguacate, también resulta buena fuente de fósforo y calcio.

Iones negativos en Coco

pH 5 – 5,4

El coco es una fruta rica en fósforo, magnesio y potasio también contiene selenio, cobre y hierro. Es rico en vitaminas B3 y b6 y por cada 100 g de coco hay 15 gramos de carbohidratos, 46 g de agua y 364 calorías.

Legumbres y granos alcalinos con iones negativos.

Iones negativos en Quinoa (Quinua)

pH 6,3 – 7,0

La quinoa es rica en magnesio, fósforo y potasio. Por cada porción de 185 gramos contiene 222 calorías, 132 g de agua y 39 gramos de carbohidratos. En vitaminas la quinoa es rica con vitaminas b2 y b6.

Iones negativos en Lentejas

pH 6,3 – 6,8

Por cada porción de 100 gramos posee 69 gramos de agua, 20 gramos de carbohidratos y 116 calorías. Las lentejas son ricas en minerales cómo el fósforo, magnesio y potasio, se destaca por su contenido de vitamina C y vitamina B3.

Iones negativos en Guisante

pH 5,8 – 7,0

Es un tipo de legumbre también conocido como arveja. Es rica en fósforo, potasio y magnesio. Contiene vitaminas C y b1, por cada 100 gramos contiene 81 calorías y 9 gramos de carbohidratos.

Iones negativos en Judías verde

pH 5,5 – 6,5

Las judías verdes, también conocidas como vainitas, contienen por cada 100 gramos 89 gramos de agua, 5 gramos de carbohidratos y 37 calorías. Es rico en minerales de calcio, yodo, fósforo y potasio también es rico en vitamina A y vitamina C.

Bebidas isotónicas: bebidas para reponer iones negativos.

Existen bebidas energizantes con altos contenidos en electrolitos, cuyo objetivo es igualar la cantidad de minerales contenida en la sangre.

Estas bebidas están hechas para trabajar cómo hidratantes y reponer nuestra reserva de electrolitos después de haber realizado un gran esfuerzo, que conllevará la deshidratación del organismo y la perdida de electrolitos en nuestra sangre.

Cuándo sufrimos un desgaste en la cantidad de electrolitos, es decir en los minerales de nuestro cuerpo, inevitablemente perdemos iones negativos mineralizados que son valiosos para nuestra salud.

Iones de las bebidas isotónicas

Iones de sodio (Na+), iones de potasio (k+), iones de calcio (Ca+), iones de cloruro de sodio (NaCI-) e iones de magnesio (Mg+)

Marcas comercializadoras de bebidas isotónicas

Las bebidas isotonicas son comercializadas en el mercado como bebidas energizantes dedicadas especialmente a deportistas, bailarines, practicantes de disciplinas y en general cualquier persona que se dedique a la actividad fisica intensa.

Algunas marcas populares de bebidas isotonicas son: Raw, Gatorade, Powerade, Isostar, EPIX, Isolite, Nutri-Sport y Biotech.

The post Iones negativos en los Alimentos appeared first on Iones negativos |Tecnología por y para la Salud.

Sistemas del cuerpo beneficiados por los iones negativos:

Sistema celular:

Oxigenación celular

Cuando absorbemos iones negativos, y estos entran dentro de nuestro torrente sanguíneo, modifican la calidad del oxigeno que utilizan nuestras células.

Los iones negativos pueden promover una estabilización en la producción de los glóbulos rojos, que son los transportadores por excelencia de la sangre.

Actividad celular

El aire con cargas negativas, incentiva la proliferación de las células, que se renuevan con mayor velocidad. La proliferación de las células ayuda a nuestros tejidos a mantenerse activos y jóvenes, ya que la proliferación es gracias a una abundancia de células madre, lo que sugiere que los iones positivos podrían estar relacionados a la ralentización de la muerte de las células madre.

Sistema nervioso: 

Reflejos

Los reflejos suceden debido a la transmisión de las corrientes eléctricas a través de los nervios del cuerpo. Los iones negativos gracias a su riqueza de electrones, promueven una carga eléctrica interna más abundante al cuerpo, que en la medida de exposición adecuada no llega a la electrostática y no resulta perjudicial para nuestro organismo.

Relajamiento

Se ha notado un aumento de la relajación del organismo en la presencia de una fuente de iones negativos. Esto sucede gracias a que la exposición a los iones negativos, promueve un estado iónico armónico en nuestro organismo, estabilizando el exceso de iones positivos. Cuando este estado de equilibrio se genera, manifestaciones como el estrés o la ansiedad se hacen menos regulares volviendo a niveles sanos para nuestra salud.

Sistema respiratorio:

Cuando el ambiente que nos rodea está cargado de iones negativos, se promueve que nuestro sistema respiratorio elimine las sustancias que pueden ser nociva y funcione mucho mejor, en cambio, cuando son iones positivos, estos perjudican a nuestro sistema respiratorio y pueden llegar a producirse bronquitis, asma, alergias,  etc.

Resultados clínicos indican que: “después de la inhalación de estos iones en altas dosis por 30 minutos, la absorción del oxígeno aumenta un 20% y las emisiones de dióxido de carbono un 14.5%.”

Sistema digestivo:

Enzimas digestivas.

Las enzimas digestivas son las encargadas de descomponer los alimentos que consumimos. Sin estas, nuestras ingestas diarias se fermentarían y oxidarían dentro de nuestro organismo, haciéndonos enfermar de infinitas formas. La exposición a iones negativos, no solo mejora el trabajo oxidativo de los alimentos para ser procesados más rápidamente, sino que evita la indigestión y mejora la circulación de sangre en el área del estomago cuando hay una digestión en proceso.

Flora microbiana.

Los iones negativos son capaces de mejorar la diligencia de glóbulos blancos en el cuerpo y de nuestro sistema inmune en general. Además, ya que la presencia de iones negativos en el aire lo purifica de la contaminación, son menos los agentes infecciosos que entran en nuestro organismo.

Todos estos beneficios en conjunto, mejoran nuestra flora microbiana, la cual es un conjunto de bacterias nativas y necesarias en nuestro organismo, que ayudan a las enzimas con el proceso de descomposición. Nuestro sistema inmune distingue nuestra flora microbiana y no la ataca, y la ausencia de agentes infecciosos evita que este mismo sistema tenga que posicionarse en alerta.

Sistema cutáneo:

Gracias al efecto de los iones negativos en la oxigenación de las células, las células cutáneas se ven beneficiadas al transpirar correctamente y evitar las acumulaciones de sebo en nuestros poros. Esto nos ayuda a deshacernos de las células muertas y de las bacterias por medio de la sudoración normal.

Asimismo, ya que el sistema inmune del cuerpo se ve reforzado, las bacterias que usualmente provocan las infecciones cutáneas, son eliminadas con más efectividad antes de que lleguen a infectar la zona. Además, los iones negativos ayudan a nuestra piel a luchar contra el acné, la psoriasis, resequedad, quemaduras, irritaciones, etc.

Sistema endocrino: 

Neurotransmisores.

Un desequilibrio de iones negativos influye en las hormonas, provocando una mala regulación de estas. Por ejemplo, la serotonina es un neurotransmisor encargado de regular el apetito causando: sensación de saciedad, control de la temperatura corporal, regulación del apetito sexual, etc. Su déficit puede provocar: irritabilidad, estrés, insomnio, etc.

Hormonas sexuales.

Los iones negativos inducen la actividad sexual, esto gracias a una estimulación en la producción de estrógeno y progesterona, las hormonas sexuales producidas por el hombre y la mujer. Al mismo tiempo, influye en la fertilidad, al renovar las células ubicadas en los tejidos de los órganos sexuales.

Reloj circadiano.

Los ritmos circadianos son cambios físicos, mentales y conductuales de carácter biológico, que siguen hasta completarse un ciclo de 24 horas. Van tomados de la mano con la activación de diversas hormonas en cada órgano del cuerpo. Cuando la salud hormonal del cuerpo es buena, el reloj circadiano es puntual.

Los iones negativos, al entrar en contacto y vitalizar diferentes partes de nuestro organismo, promueven la actividad de un reloj circadiano puntual.

Beneficios psicológicos y emocionales de los iones negativos:

Control del estrés

El estrés es principalmente producido por una hormona denominada Cortisol. Cuando los niveles de cortisol en la sangre son muy altos, sufrimos desequilibrios de peso, actividad sexual y conciliación del sueño. Cuando estamos expuestos ante la influencia de iones negativos, el equilibrio adquirido en nuestro cuerpo nos permite gestionar nuestra mente de una forma saludable, haciéndonos capaces de impedir la activación del cortisol con frecuencia.

Relajación

Las personas con dolor crónico informaron que “La terapia de iones negativos relaja el cuerpo y la mente, permitiendoles lidiar mejor con su dolor”. Ayudar a relajar la mente y a gestionar problemas de estrés o de ansiedad,  mejora la capacidad de concentración y memorización, aumentando el rendimiento mental.

Salud emocional y los iones negativos

Gracias al efecto de los iones negativos en el sistema endocrino (hormonal), nuestros neurotransmisores son segregados con un mejor dominio, reduciendo los puntos críticos y manteniendo un saludable estado emocional.

Los neurotransmisores, son comúnmente conocidos como “mensajeros químicos del cuerpo, que envían señales entre las neuronas y las células diana.” gracias a ellos somos capaces de experimentar emociones placenteras y síndromes de abstinencia.

¿Por dónde absorbemos los iones?

Absorción de iones por la piel

Podemos absorber los iones negativos gaseosos a través de los poros ubicados en nuestra piel. A través de nuestros poros, atravesando primeramente la epidermis hasta penetrar en nuestro torrente sanguíneo.

Absorción de Iones por las vías respiratorias

El aire es absorbido por nuestros pulmones, los cuales son receptores de este oxigeno ionizado y lo utilizan para dotar a las células del oxigeno que necesitan.

Absorción de iones por vías orales/digestivas

Cuando los iones negativos penetran en nuestra vía oral y llegan a nuestro tracto intestinal, es descompuesto, y nuestras células lo utilizan para posteriormente nutrir el organismo.

The post Beneficios de los Iones negativos appeared first on Iones negativos |Tecnología por y para la Salud.